zaterdag 26 januari 2013

Uitsmijter-muffins

Deze heerlijke uitsmijter-muffins kwam ik tegen op  De Gulle Aarde.
Ze zijn echt lekker!!!
Je neemt een snee brood en snijdt hem rond.
Met een deegroller rol je hem zo plat mogelijk.
Deze doe je in een muffin (cupcake)vorm.
dan een beetje geraspte kaas en daarop wat versnipperde ham,
en daarop een "kleine" ei laten glijden (bij mij ging helaas de dooier stuk,maar is mooier als die heel blijft)
strooi wat peper/zout of kruiden die jij lekker vind erover heen.
Zet ze 20-25min. in een voorverwarmde oven op 200°C
Smullen maar!!!
(ze lijken niet rond,dat klopt ook wel, want ik had hartje vormen)



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen